طريقة عمل شوربة الس فود

من افضل شوربات ماكولات بحرية وافضل حساء لبعض الناس ولها فوائد صحيه . هنا كيف يعمل.

  طريقة عمل شوربة الس فود كريمة المأكولات البحرية

  تعلم كيفية صنع حساء المأكولات البحرية بالكريمة التي يفضلها معظم الناس.

  المقادير شوربة الس فود

•   250 جرام روبيان صغير .

•   250 جرام حبار مفروم .

•   250 جرام بلح البحر .

•   250 جرام فيليه السمك المبشور .

•   4 سلطعون .

•   كوب حليب .

•   الطبخ بالكريمة .

•   بصل مقطع .

•   ملعقة طحين .

•   1 ملعقة كبيرة مارجرين .

•   ملح و فلفل .

  طريقة عمل شوربة كريمة المأكولات البحرية

  فيما يلي خطوات عمل شوربة السي فود بالمشروم

•   نظف المأكولات البحرية جيدًا .

•   اسلقي الجمبري بقشره .

•   قطع السلطعون إلى نصفين .

•   يُسلق فيليه السمك في الماء ويُضاف إليه الملح والفلفل .

•   نذوب السمن في قدر على النار ونحمص البصل المفروم ونضيف المأكولات البحرية بعد ترشيحها جيداً من الماء .

•   بعد قلي المأكولات البحرية مع البصل قليلاً ، أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الطحين مع الاستمرار في التقليب .

•   أضيفي شرائح السمك وماء السلق إلى الخليط السابق وانتظري حتى يصبح القوام سميكًا .

•   نضيف الحليب وكريمة الطهي مع الاستمرار في التقليب والملح والفلفل .

•   ارفعي الحساء عن النار قبل أن يغلي الحليب وقدميه ساخناً .

  طريقة عمل شوربة السي فود بالمشروم

  تعلم كيفية صنع السي فود بالمشروم

  المقادير

•   250 جرام روبيان صغير .

•   250 جرام حبار مفروم .

•   4 سلطعون .

•   250 جرام بلح البحر .

•   250 جرام فيليه السمك المبشور .

•   بصل مقطع .

•   3 فصوص ثوم مهروسة .

•   ربع كوب فطر .

•   كوب كريمة طبخ .

•   ملعقة كبيرة طحين .

•   3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

•   ملح و فلفل .

  طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالفطر

•   إليك كيفية صنع حساء الفطر بالمأكولات البحرية.

•   يُغسل الجمبري ويُقشر جيداً ، ثم يُسلق مع القشر.

•   في قدر على النار ، نضع زيت الزيتون ثم نضيف البصل والثوم مع التحريك حتى يتغير لونهما.

•   أضيفي الفطر وملعقة الطحين مع الاستمرار في التقليب.

•   نضيف ماء الروبيان المغلي ، ثم نضع الحبار أولاً والفطر ، وبعد 10 دقائق نضيف الجمبري والسرطان ونترك الخليط على النار.

•   نضيف الملح والفلفل إلى الخليط السابق ، ثم نضيف كريمة الطهي وننتظر قليلاً قبل الغليان ، ثم نرفع الشوربة عن النار.

•   نصائح لتحضير حساء المأكولات البحرية الصحي

•   يمكنك الحصول على حساء المأكولات البحرية الصحي باتباع بعض النصائح ، بما في ذلك:

•   استخدام الحليب الخالي من الدسم: قد يكون الحليب منزوع الدسم كافياً بدلاً من الكريمة لتحضير حساء المأكولات البحرية.

•   استخدام الفطر الطازج: من الأفضل استخدام الفطر الطازج والصحي بدلاً من الفطر المعلب المليء بالملح والمواد الحافظة.

•   لا تستهلك الكثير من الملح: الاستهلاك المفرط للملح يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية وبالتالي لا ينصح بالإفراط في تناول الملح.

•   استخدام زيت الزيتون بدلاً من المارجرين: ينصح باستخدام زيت الزيتون لأنه يعتبر من الدهون الصحية بدلاً من السمن

• نهاية الوصفة قولنا النتيجة اي في التعليقات