أتصل بنا

كيفية التعامل مع الاطفال

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا وسهلا بحضراتكم اليوم سنتعرف كيفيه التعامل مع الاطفال وخصوصا قدام بعض الاقارب والجيران والاصحاب ازاي نتعامل مع الطفل قدام اي حد طبعا لازم نعرف ان احنا لازم منقلش ابدا من قيمه الطفل ومنحاولش نقلل من راي الطفل وخصوصا قدام اي احد لازم نحترم راي الطفل قدام اي حد و لازم ناخذ راي حتى ولو مش هنعمل بي لازم نفهمه ان هو لازم يشارك في اي قرار دي كانت مقدمتنا عن الموضوع اللي احنا هنتكلم عنه في الموضوع طبعا هندخل في الموضوع كيفية التعامل مع الاطفال اولا الطفل عباره عن حاجه صغيره احنا نبنيها من صغرها وبناءا على ذلك بيكبر علي الحاجه اللي احنا بنينا عليها طبعا يا جماعه احنا لازم نتعامل مع الطفل اكن ذكي جدا ومنحاولش نقول له انه غبي لاني لو احنا قلنا له يا جماعه ان هو غبي الطفل خلاص هو فهم انه خلاص غبي مهما يعمل فهو اغبى وطبعا بيدي المخ انه غبي وبيتعامل الطفل علي أساس انه غبي طبعا لازم نبين حبنا للطفل ولازم نقول له احنا قد ايه بنحبه لازم نهتم بي لازم نشجعوا على اي حاجه حتى لو بسيطه كويسه هو عملها لازم نسمعو وهو بيتكلم ومنحاولش نطنش كلامه لازم نحفزو لما يعمل...

اعمل إيه لو العجينة ماخمرتش؟

اعمل إيه لو العجينة ماخمرتش؟ مع مرور الوقت المحدد لكي يتم تخمير العجينة قد تتفاجيء بعدم ارتفاع العجينة مهما مر الوقت المحدد وتظل كما هي دون ان تخمر وهنا هستكون المشكلة في نقاط اولها عدم تهيئة العجين ويتم تركها في مكان بارد لكي يتم تهويته قد يرجع تخمير العجينه لحدوث تلف في الخميرة نفسها مثل انتهاء صلاحيتها , وحتي تنفذ العجينه لنتعلم مع حضراتكم افضل حلول سريعة والذي يمكن تنفيذها لتخمير العجينة ب نجاح لكي لا يتم اهدار مكوناته بثلاث طرق مختلفة وهي : المنشفة الساخنة : أول حل سيعتمد علي تهيئة المناخ الصحيح ليختمر العجين بنجاح ، بتوفير المناخ الدافئ ، فقط سنبلل منشفة بالماء الساخن وتعثر للتخلص من الماء الزائد ، ثم توضع المنشفة الساخنه علي قدر العجين بعد تغطية جيدة يترك قدر العجينه بعد التغطية جيدة يتم القدر العجينه بجوار الفرن الساخن لحفاظ علي درجة الحرارة الممكنه ليتم تسريع تخمير العجينة ويتم احضار قدر من الماء المغلي ويتم وضعه بجانب قدر العجين داخل الفرن المغلق لكي يزيد دفء الفرن لكي لا يتلف قوام العجينة لكي تخمر بنجاح العجين الجديد : في حين فشلت الخطوات السابقة ولم تنجح تخ...

طريقة عمل كرات اللحمه المحشية

طريقة عمل كرات اللحمه المحشية مقادير كيلو لحمه احمر مفروم للحشوة 2كوب سلامه بصل مفروم كوب مشروم مفروم 2 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة جبن كريمي ربع كوب طماطم مجففه ملح وفلفل ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة زبدة ملعقة صغيرة زيت مقادير الصوص ملعقة صغيرة زبدة 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة جبن ريكفورد مهروسة 2 كوب كريمي لباني 1 مكعب مرقة دجاج واحد ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ارز ابيض مطهو للتقديم طريقة التحضير كرات اللحم المحشية 1.يشوح البصل في زبده و زيت على النار ثم يضاف الثوم 2. يضاف المشروم ثم السبانخ والملح والفلفل 3. تضاف الطماطم المجففه ثم ترفع من على النار الجبن الكريمي 4.يخلط اللحم مع الملح والفلفل ثم تصنع منها كرات وتحشي بخلطه السبانخ والمشروم 5. تسوي كرات اللحم على النار في القليل من الزبدة والزيت الصلصة 1. يشوح الثوم في زبده على النار ثم يضاف مكعب المرق ثم الكريمي اللباني . 2. تخلط الجبن مع القليل من الكريمه ثم تضاف للصلصه على النار ثم تضاف رشه بقدونس 3...

طريقة عمل ام علي

طريقة عمل ام علي. المقادير : نصف كيلوجرام عجينه مورقة (اليف باستري). نصف كوب زبيب. نصف كوب جوز مفروم خشنا. نصف كوب فستق حلبي مفروم. ٤/٣ كوب سكر. 4 كوب حليب. 25 غرام او 1 معلقه طعام زبده. معلقه صغيره فانيليا. علبه قشطه او قيمر. طريقه تحضير ام علي. ترق عجينه اليف باستري جيدا ثم تقطع الى اربعه مستطيلات متساويه. تخبز هذه العجينه في صوان في فرن حرارته 180 درجه (350 ف) في الطبقه الوسطى من الفرن، حتى تنتفخ الفطيره وتحمر. تخلط المكسرات مع بعضها. يدهن طبق خاص بالفرن بالزبده. يتم تقطيع أحد مستطيل الفطير باليد الي قطع متوسطة حجم ويتم تمدها في طبق ويتم رش سطحها بي المكسرات يتم تقطيع اثنين من المستطيل ويتم فردها فوق طبقه مكسرات ويتم رش بما يتبقي من خليط المكسرات يتم وضع طبقة من اليف باستري مقطع علي الوجه . يغلى الحليب مع السكر والزبده و علبه القشطه على النار، ثم يصب في الصينيه و توضع الصينيه في فرن حرارته 180 درجه (و350 ف) لمده خمس دقائق وتقدم ساخنه. بالهناء والشفا🌹❤️😋🌹 طريقه عمل ام علي بالجلاش. المقادير: اربع ورقات جلاش. اربع كوب لبن حليب. 12 معلقه كبيره سكر. 5 ملاعق سمن. بندق...

الإسراء AL Esraa - وصفات طبخ

القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر الوصفات