طريقة عمل ومكونات بيتزا الشورما

شاورما بيتزا.

   مكونات :

•    صدور الدجاج

•    زيت الزيتون

•    ربع كوب زبادي

•    2 فص ثوم مفروم

•    بهارات (ملح ، فلفل أسود ، كمون ، بابريكا ، قرفة)

•    صلصة البيتزا

•    بطاطا مقلية ، فلفل ، طماطم

•    موزاريلا

•    خيار بالخل

طريقة عمل صلصة الشاورما :

•    3 ملاعق كبيرة من الزبادي

•    ملعقتان كبيرتان من المايونيز

•    3 ملاعق كبيرة من الدقيق السائل

•    زيت الزيتون

•    ملح وفلفل أسود

•     فص ثوم ... مكونات العجين:

•    كوبين من الدقيق

•    6 ملاعق كبيرة حليب بودرة

•    ملعقة كبيرة خميرة

•    ملعقة كبيرة سكر

•    قليل من الملح

•    بيضة

•    ربع كوب من زيت الماء الدافئ يعطيك معجونًا لزجًا.

•    اعجن العجينة بالعجن أو باليد واتركها لمدة 30 إلى 40 دقيقة.