القائمة الرئيسية

الصفحات

ic_fluent_news_28_regular Created with Sketch.

اخر الوصفات

اعلان اعلا المواضيع

اسهل طريقه لعمل الكريب

اسهل طريقه لعمل الكريب

 اسهل طريقه لعمل الكريب

هيا نتعلم طريقة لتحضير الكريب  بوقت قصير جدا 

مقادير : 

  • اتنين بيض .
  • اتنين كوب من الدقيق .
  • اتنين كوب لبن سائل .
  • ملعقة كبيرة من السكر .
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا . 
  • اتنين ملعقة كبيرة من الزبدة . 

خطوات التحضير : 

  • عشرين دقيقة .
  • في خلاط ، يتم خلط بيض مع الفانيليا جيدة ، ويتم اضافة اللبن مع سكر ويتم خلطه ، ويتم وضع طحين ويتم تحريكه لتحصلي علي مزيج سائل وثقيل . 
  • وفي مقلاه علي النار ، يتم وضع قليل من السمنه ، ويتم اضافة مقدار من فنجان خليط الكريب بشكل دائري ، ويتم تركها حتي يستوي ويخرج فقاقيع ، ويتم التقليب علي الوجه الآخر ثم يرفع . 
  • ويتم تكرار قلي باقي كمية  الكريب بهذة الطريقة . 

ويوجد طرق مختلفة لعمل الكريب 

مقادير : 

  • كوب واحد دقيق .
  • ثلاث معالق من الزبدة الذائبة .
  • كوب لبن 
  • نص ملعقة من الفانيليا السائلة . 
  • اتنين بيض .
  • ملعقة كبيرة من السكر .

طريقة التحضير : 

  • يتم خلط اللبن وبيض داخل الخلاط الكهربائي . 
  • يتم وقت عملية الخلط إضافة سكر وفانيليا للمزيج في الخلاط . 
  • يتم وضع الخليط في قدر عميق وضيفي الزبدة مع تقليب المستمر ، ثم ضيفي الدقيق بشكل تدريجياً مع استمرار التقليب حتي يتم اخفاء الدقيق داخل الخليط . 
  • ويتم وضع القدر داخل الثلاجه نص ساعه . 
  • وقومي بدهن المقلاه غير لاصقه الزبدة . 
  • ويتم توزيع جزء من العجينه علي مقلاة . 
  • ويتم انتظار ليتحول الي اللون الذهبي ويتم التقليب الي الوجه الآخر . 
  • ويتم تكرار هذة الطريقة مع باقي العجينه . 

طريقة عمل كريب النوتيلا : 

الكريب ظهوره الأول كان بي فرنسا وهذا الطرق باللمسات الشرقيه . 

المقادير : 

  • عجينه كريب 
  • كوب من النوتيلا . 
  • شرائح من الفراولة .
  • قطع موز . 

طريقة التحضير : 

  • يتم دهن عجينة نوتيلا ويتم اضافة شرائح الفراوله وقطع موز وضعي الكريب بالطريقة المفضلة اليكي .

تزيين الكريب :

يتم استخدام صوص الشوكولاته وسكر مطحون لتزيين الكريب من الخارج .

طريقة عمل كريب مقرمش : 

المقادير : 

  • كوب من الدقيق المنخول .
  • كوب من اللبن .
  • كوب من الماء . 
  • اتنين ملعقة نشا . 
  • بيضه . 
  • ملعقة كبيرة من الزيت . 
  • ملح . 
  • فلفل . 

طريقة التحضير : 

  • يتم خلط المكونات معا ويتم تركهم لمدة 15-30 دقيقه . 
  • يتم تسخين مقلاة غير لاصقة كبيرة . ويتم دهن قليل من الزيت أو السمنه . 
  • يتم أخذ حوالي كبشه ونص وتوزع جيدة ويتم تحريك المقلاه بشكل دائري ويتم تركها علي نار حتي تلاحظي انفصال حواف عن المقلاه . ويتم التقليب علي الجهه الأخري 
حشو الكريب حسب رغبتك . 

مشاركة
  • طباعة
  • فيس بوك
  • بنترست
  • تويتر
  • واتس اب
إظهار التعليقات إخفاء التعليقات

شاهد ايضا × +