محتويات الموضوع
لحم الكمون (الكمون)
مكونات :
- كيلو ونصف لحم بالأدم
- ملعقة صغيرة سمن
- شعيرات الزعفران
- ملح
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 6 فصوص ثوم
- القليل من الماء الفاتر
طريقة :
في قدر الضغط نضع اللحم والزعفران في كوب ماء فاتر ونضيف نصف كمية الكمون والملح والزبدة والثوم ونغلق طنجرة الضغط على نار هادئة. الراحة
تعليقات: 0
(يمكنك التعليق برابط صورة او فيديو)