السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا وسهلا بكم في مدونة الاسراء وانهاردة أن شاء الله هنعرف طريقة عمل نودلز الدجاج المقرمش
وصفة جديدة للنودلز سيعشقها اطفالك وستكرريها كثيرا
#المقادير#
- فرخة متوسطة كيلو ونص كدة
- حبهان وورق لاورا
- ملح وفلفل اسود حسب الذوق
- توابل بقي حسب ذوقك وبهارات الفراخ
- بصلة مقطعة
- نودلز كمية حسب الحاجة
- فصين ثوم
- كوباية زبادي
- نص كوباية نشأ
- بيضتين
- نص كوباية لبن حليب
طريقة التحضير
- اغسل الدجاج جيدًا
- ضعي الزبادي وجميع البهارات في الخلاط واخلطيهم معًا
- نقوم بتقليب الدجاج ثم نغمسه في البهارات بعد سكبه من الخلاط وتركه لمدة ساعتين في الثلاجة
- نضع الدجاج مع البهارات في قدر ونرفعها عن النار ونحضرها إلى كمية قليلة من الماء ونتركها حتى يتبقى مقدار صحي متبقي لمدة ربع ساعة.
- قسمي النودلز (المكرونة سريعة التحضير) إلى فتافيت
- نكّهي النشا بالملح والفلفل والتوابل ، ويمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق
- ننقع الدجاج في النشاء ثم نضيفه إلى خليط البيض ثم نضيفه إلى المكرونة سريعة التحضير
- اقلي الكتاكيت بكمية كبيرة من الزيت وفي الاتجاه الصحيح
تعليقات: 0
(يمكنك التعليق برابط صورة او فيديو)