محتويات الموضوع
كيفية صنع السمك المشوي في المتاجر.
اكتشف فوائد الأسماك.
للأسماك فوائد عديدة لجسمك: تناول الأسماك يعزز صحة القلب والدم ، ويحمي الدماغ من الأمراض ، ويساعد في إنقاص الوزن! كل هذا وأكثر أدناه.
أظهرت الدراسات أن تناول حصة إلى حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعيًا مفيد جدًا لجسم الإنسان. بعد السمك ، يعتبر من أفضل الأطعمة البروتينية لأنه مصدر غني للبروتين عالي الجودة وقليل الدهون. . لمعرفة المزيد عن فوائد الأسماك ، انقر هنا
المقادير:
- سمك، تونه ( ماكريل)، بوري.
- ثوم
- كمون
- فلفل اسود
- ملح
- فلفل رومي
- كزبره ناشفه
- خل
- ليمون
- جزر
- كزبره خضراء
- رده
طريقه تحضير السمك المشوي
يتم تنظيف السمك جيدا
وتقسم السمكه الى نصفين
ويتم حشو السمك بالخلطه ثم اغمسيه برده ويتم وضع السمك الى الفرن او الشوايه على درجه حراره 160 درجه
كيفية صنع التوابل.
نضيف الثوم مع قشرته ، ثم نضيف الكمون والفلفل والملح والفلفل الرومي والكزبرة المجففة والخل والليمون ، ثم نضيف الجزر ونخفقهم في الخلاط أو الهاون. أول ما يلفظ به السمك هو المشوي وهو ساخن. يخلط مع التوابل المعدة لذلك
يمكنك أيضًا تزيينها بالكزبرة الخضراء أو البقدونس.
تعليقات: 0
(يمكنك التعليق برابط صورة او فيديو)